Om oss
Wi-Box såg dagsljuset år 1951 då Hälge Wikström och Valter Boxberg tillsammans startade
bageriet.
År 1999 tog vi, Mika och Annika Äbb, över bageridelen. År 2010 lät vi bygga ett nytt bageri i
Horsbäck. Hösten 2014 tog vi över caféet på Långgatan i Ekenäs centrum. Systrarnas
artesanglass föddes ur vår kärlek för god glass år 2021, och sommarsäsongens glassbar
Ekenäs centrum öppnade år 2023.
I vårt mångsidiga och levande sortiment ingår i dag 70–75 olika artiklar per dag. Under
veckosluten stiger antalet till över 100. Vi använder inga halvfabrikat, utan våra bagare bakar
allt från grunden i arla morgonstund. De färdiggräddade bröden och bakverken körs sedan ut til
återförsäljare i regionen ändå från Hangö till Helsingfors.
Vi värdesätter äkta smaker. Vi vet att du också uppskattar det. I konditoriprodukterna används
därför endast färska bär och färsk grädde. Också vår artesanglass tillverkas av ingredienser av
god kvalitet för en äkta smakupplevelse
Vi tror på kontinuitet, säkerhet, inspiration, nytänkande och mod. Med dessa nyckelorden för vi
Wi-Box bageris traditioner vidare. I dag är Wi-Box ett traditionellt bageri med en modern twist,
där äkta smaker och förstklassigt hantverk värdesätts högt.
Vi är ett traditionellt bageri med en modern twist.
Vi värnar om traditioner, samtidigt som vi satsar på att utveckla nya produkter och innovationer.
Vår breda kunskap gör att vi kan erbjuda dig ett levande brödsortiment med allt från gamla trotjänare såsom maltlimpa, hildeform och surdegsbröd till exotiska och spännande nyheter.
I det söta sortimentet kan du välja mellan traditionella bakverk såsom kaneläss, sandkransar och borgmästarlängd, men naturligtvis också smaka på mer rafflande nyheter. På sommaren kan du njuta en portion av Systrarnas artisanglass.
Gör festen ännu lite festligare med våra utsökta tårtor
Beställ en tårta från oss och slipp stöket i köket! Salt eller sött eller båda två – välj från vårt
breda sortiment och avhämta på
● Wi-Box café och konditori, Långgatan 17 i Ekenäs eller
● Wi-Box Bakery & Kitchen, Mekanikervägen 4 intill riksväg 25
